Pola Nutrición

Cumpliendo estas recomendaciones, podrás reducir notablemente el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Los expertos en nutrición avisamos de la importancia de cuidarse en Navidad y, aunque es una época donde el consumo de grasas y azúcares se dispara, hay que hacerlo con responsabilidad. Existen formas de conseguir que los menús navideños sean menos calóricos y, como nos preocupamos mucho por tu salud, desde Globalitè os traemos una serie de consejos...

Las bebidas energéticas gozan de gran aceptación en el mercado europeo. Muchos son quienes las consumen, y también muchos los que desconocen los riesgos de un consumo excesivo de éstas. Es importante diferenciarlas de las bebidas para deportistas, diseñadas para la recuperación de sales minerales después de una actividad física intensa. Una lata de bebida energética o energydrink contiene una dosis de cafeína que equivaldría, aproximadamente, a la de dos tazas de café filtrado, o a la que aporta un expreso, alrededor de 80mg de cafeína.

El sudor es el mecanismo que ayuda a regular la temperatura del cuerpo, pero si no nos hidratamos y la pérdida de líquidos es muy grande, puede disminuir el rendimiento deportivo hasta en un 40%.

La quinoa o quinua (Chenopodium Quinoa) es el grano de la planta del mismo nombre. No es propiamente un cereal, ya que se agrupa dentro de la familia a la que pertenecen las acelgas, remolachas y espinacas, pero se utiliza principalmente como cereal en la elaboración de pan y pastas y como sustituto de otros cereales.

Es una combinación del aminoácido no esencial citrulina, junto a una sal ácida, el malato. Puede encontrarse de manera natural en varios alimentos, tal como sandía, melón, y aquellos ricos en proteínas. La citrulina, es uno de los tres aminoácidos que participan...

Si tienes dudas respecto de cuál sería el plan de alimentación adecuado para ti, nos debes consultar para diseñarte un plan personalizado. Sin embargo, podemos adelantarte unas líneas generales para una buena alimentación.

Las grasas y aceites están compuestos por ácidos grasos los cuales a su vez se clasifican en Saturados, Monoinsaturados y Poliinsaturados. Los ácidos grasos a temperatura ambiente se solidifican como los que se encuentran en la grasa que contienen las carnes o la manteca de cerdo, algunas excepciones como el aceite de palma y coco los cuales también son saturados pero en forma líquida y son de origen vegetal. 

El hierro es uno de los minerales cuya ingesta debe vigilarse más sobre todo en mujeres durante la etapa fértil, dada la frecuencia con la que se presentan las anemias y más concretamente en este colectivo.

Si nuestro organismo fuese perfecto, y nuestra ingesta de alimentos se limitara exclusivamente a la obtención de la energía gastada, no habría problemas de sobrepeso, la gente no comería en exceso y gran parte de los problemas de salud que hay en el Norte no existirían.

Es una evidencia que el deporte en los últimos años ha crecido mucho en España, cada vez hay más gente de todos los niveles enganchados a la actividad deportiva. Por ello, se ha decidido emitir un programa que pondrá al límite a los concursantes con pruebas extremas, irrisorias o rocambolescas, donde lo que es legal o ilegal roza la paranoia absoluta.

La Dieta Paleolítica es un término que está creciendo rápidamente en los medios de comunicación y en popularidad, es también conocida como Dieta Ancestral, Primitiva o simplemente Paleo. La cuestión es controvertida desde la propia denominación, con la que no todo el mundo está de acuerdo, son varias las fórmulas para expresar un mismo concepto: una alimentación lo más parecida posible a la que llevaban nuestros ancestros del Paleolítico, un periodo de más de dos millones de años que finalizó hace 10.000 años, con la llegada del Neolítico y la agricultura.

- Mito 1: No hay que tomar azúcar antes de entrenar o competir El consumo de azúcar antes de la competición incrementa los niveles sanguíneos de glucosa e insulina, lo cual no es malo. El azúcar es un tipo de carbohidrato. La ingesta de carbohidratos antes del ejercicio, ya sea a partir de alimentos o bebidas, puede mejorar el rendimiento. Un atleta que no recupera sus reservas de energía es un atleta cansado que no podrá alcanzar su máximo rendimiento. ...

- Una única dieta sirve para todas las personas Todos somos diferentes, nuestro cuerpo funciona de forma diferente y además tenemos gustos y estilos de vida diversos. Por esa misma razón es prácticamente imposible que una dieta sea eficaz para todas las personas. - Para perder peso es necesario beber mucha agua La sensación de hambre y sed puede confundirse y, además, con relativa frecuencia, las personas cubren sus necesidades de agua a expensas de bebidas con contenido calórico (refrescos, zumos, leche, etc.) o alimentos más

Los culturistas y otros deportistas que se dediquen a mejorar su fuerza, pueden exprimir más repeticiones de sus series si consumen la cantidad de cafeína contenida en tres tazas de café antes de realizar un entrenamiento. También puede reducir el dolor muscular que afecta a estos deportistas después del entrenamiento. Los científicos deportivos de la Universidad de Rhode Island escriben sobre esto en el Journal of Strength and Conditioning Research.